청소년들의 자립을 응원하는 커피 '와와'와 함께 해주세요.

성남시단기청소년쉼터(여자)는 1999년 2월부터 가정밖 청소년들의 올바른 성장과 보호를 위해 출발하여, 20년이상이라는 긴 시간을 청소년들과 함께 지냈고 앞으로도 지낼 예정입니다.  

가정밖 청소년들은 가정 내 폭력•방임•학대•빈곤•가정해체 등과 같은 이유로 가정 내에서 생활하기 어려운 청소년들로 사회적 보호 및 지원이 필요한 9~24세 청소년들을 말합니다. 가정밖 청소년의 자립은 또래의 청소년들보다 많은 어려움을 겪습니다. 경제적인 지원뿐만 아니라 정서적인 지원이 없는 이들에게는 낮은 학력, 불확실한 미래로 인한 낮아진 자존감과 의지력 등으로 인해 일자리의 기회가 많지 않습니다. 

2020년 12월에 ‘자립성장학교 와와’를 개관하여 가정밖 청소년들의 자립을 지원하고 있습니다. 경제적, 정서적 지지층이 약한 가정밖 청소년들이 또래의 청소년들처럼 평범하게 일하며, 자신의 꿈을 만들어 가기 위해서는 우리 모두의 관심이 필요합니다. 목공, 가죽공예, 바리스타 등 직업훈련을 지원하고 있으며 ‘와와카페’를 운영하여 사회로 나아가기 위한 디딤돌이 되어 자립의 첫 걸음을 응원하고 있습니다.  

■ 프로젝트를 기획하게 된 계기 

‘카페 와와’는 단순한 일터가 아닙니다. 가정밖 청소년들은 여기에서 사회생활을 배웁니다. 바리스타 기술뿐만 아니라 자기 청결, 직장 동료와의 관계, 시간 지키기, 청소 등과 같은 기초적인 것에서부터 손님을 응대하는 방법 등 사회생활에 필요한 기술들을 배우고 익혀서 사회진출을 위한 준비를 하는 인큐베이터의 역할을 합니다. 

▶김○○ : 처음에는 바리스타 수업을 들었을 때는 별로였어요. 나한테 이득도 안 될 것 같았는데, 하다보니 재미있는 거예요. 점점 카페 일에 대한 호기심이 생기고 이것도 해보고 싶고, 저것도 해보고 싶은 마음이 생기는 거예요. 그래서 열심히 공부해서 바리스타 자격증을 따니깐 완전 울컥했어요. 생애 최초의 자격증이니 더 맘이 그랬어요.                                              

▶이○○ : 예전에 일하는 곳에서 주문이 밀리니 빨리 처리해달라고 욕하는 손님도 계셔서 공황장애가 생겨서 다시는 일을 못할 것 같고 마음이 위축된 상황이었어요. 와와카페에서 처음 일할 때도 많이 긴장되고 힘들었는데, 재촉하거나 강압적인 분위기가 아닌거예요. 그래서 천천히 일을 하면 되겠다는 생각하면서 일을 하니 저 자신에 대한 도전이나 성장에 대해 생각할 수 있게 되었어요.   

▶김△△ : 처음 바리스타 과정을 할 때는 배워도 모르겠고 힘들었는데, 지금 다시 배우니 잘 알겠고, 카페 일에도 자신감이 생겼어요. 새로운 알바생들에게 커피 내리는 거나 음료 제조하는 것을 가르쳐주는데, 알바생들이 잘 하는 모습을 보니 엄청 뿌듯해요. 모범이 되는 듯한 느낌이 들어요. 전에는 어떤 일을 하려면 자신감이 없고 두려웠는데, 이젠 잘 해낼 수 있을 것 같은 자신감이 생겼어요.        

이 프로젝트를 통하여 가정밖 청소년들의 안정적인 일자리 유지와 자립 기반을 마련하여 평범한 사회인으로 성장할 수 있도록 돕고자 합니다. 

2. 프로젝트 참여 상품 소개 

￭ 싱글오리진 콜드브루 

에티오피아 남부 아리차마을에서 재배되는 예가체프 아리차는 베리류의 향미와 후미에서 찾아오는 단맛이 아주 매력적인 커피입니다. 원두 자체에서 과일향, 꽃향 등 기분 좋은 향을 내뿜고, 맛은 전반적으로 깔끔하면서도 단맛과 신맛이 적절히 조합되어 목 넘김도 부드러운 인상적인 맛입니다. 커피 애호가들 사이에서 입소민이 나면서 많은 사람들이 찾는 스페셜티 예가체프 아리차입니다. 가운 물 또는 우유, 아이스크림 등 넣어 더워진 날씨 속에서 나만의 힐링 시간을 가져보세요. 

￭ 수제쿠키 - 청년쿠키

경계선지능 청년들이 직접 사장이 되고, 직원이 되는 서울경계청년센터 아자라마에서 청년행복학교별의 청년들이 직접 만든 “청년쿠키”를 커피와 함께 준비하였습니다. 공장형 대량생산이 아니라 청년들이 모두 수제로 만들어 맛과 정성을 느낄 수 있는 쿠키입니다. 맛난 커피와 쿠키로 사랑하는 사람들과 추억 한 장을 만들어보세요. 

￭ 캄포나무도마

서투른 솜씨로 힘을 다하여 자르고 사포질을 열심히 한 나무도마입니다. 비록 기성제품의 도마보다는 거친 느낌이 나지만 목공예 과정을 배운 혹은 과정 중인 청소년들의 땀과 정성이 가득 배어 있는 도마입니다. 

￭ 커피필터홀더  

홈카페의 필수 아이템 중 하나인 커피필터홀더입니다. 커피필터 보관도 용이하고 인테리어 효과도 내는 천연소가죽으로 만든 커피필터홀더입니다. 가죽공예 과정에 참여한 친구들이 한 땀 한 땀 바느질하여 만들었습니다. 장인처럼 반듯하지 않지만 서툰 솜씨로 정성들여 만들었습니다.   

3. 기금의 사용계획: 가정밖 청소년들의 자립을 위한 시드머니(Seed Money) 마련 

① 거주지 마련을 위한 보증금 마련 

② 취업을 위한 직업훈련 및 자격증 취득 과정 지원 

③ 취업 준비 과정 시 필요한 생활비 및 의료비 지원 

4. 주문 링크 : https://forms.gle/ZpkPkzZMAK71R5TJ7 

5. 배송, 교환 및 환불 안내 

 ▪배송안내– 택배사 : 우체국 택배

- 택배비 : 4,000원(3만원이상 구매시 무료배송)  

- 포장 : 보냉박스+얼린생수병 

▪교환/반품– 상품의 특성상 개봉 후에는 교환 및 반품이 불가합니다. 

- 상품에 문제가 있는 경우 사진을 찍어서 담당자에게 연락주세요. 

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