수정노인종합복지관에서는 11/16(목) 같이부엌 '쿠킹맨클래스'가 어르신 8명을 대상으로 진행되었습니다. 

요리실습 메뉴로는 겨울철 제철 재료를 활용하여 고소한 배추전과 알밤 넣은 돼지갈비찜을 만드는 시간을 가졌습니다. 

활동을 진행하며 돼지갈비에 잡내를 제거하는 과정에서 참여자들이 평소에 잡내를 어떻게 제거하는지 잘 몰랐었는데 오늘 이렇게 프로그램을 통해서 직접 잡내를 제거하는 방법에 대해 실습할 수 있는 기회가 생겨서 너무 좋은 것 같다라며 이야기하셨습니다. 

이번 마지막 회기에 참여자들 모두 그 동안 정 들었던 강사님과 헤어지는 것에 대한 섭섭함과 앞으로 요리 수업을 배울 수 없다는 것에 대한 아쉬움을 표현 하셨는데요. 앞으로 남은 자조모임을 통해 어르신들께서 그 동안 어떻게 활동을 진행하셨고 어떤 추억이 가장 기억에 남으신지 여쭤보는 시간을 가지고자 합니다.

감사합니다!