같이 부엌 5회기를 진행했습니다.

이제는 화요일이 기다려진다는 어르신들~~

저도^^ 어르신들을 보고 싶은 마음 하나에

어떤 음식을 만들게 될지 기대하는 마음이

더해져서

월요일부터 두근두근합니다.

오늘은 등갈비 김치찜과 오이고추된장 무침을 만들었습니다.

칼칼하고 새콤한 묵은지에 등갈비를 돌돌 말아 소스를 넣고 푹~~ 익혀 주고

오이고추 송송 썰어 된장, 마늘, 고추장, 참기름 등등 넣은 양념에 버무려 주면 끝!!!!

어렵게만 생각했던 요리를

최유진 선생님이 알려 주시니 이렇게나 쉽게~~~

뚝딱!!!!

참여하신 분들 모두 맛나게 만들게 되었습니다.

역시 능력자 선생님!!!

만든 음식을 가져오신 통에 넣어 담을때

한 어르신이 이야기 하십니다.

" 요즘 냉장고 열면 음식이 있어서 기분이 좋아~.

1인가구 '같이 부엌'은

어르신의 식생활을 건강하게 개선하는 동시에 사회적 관계망 회복을 통해

노년에 느낄 수 있는 외로움과 고립감을 해소하는데 도움이 되는 프로그램 입니다.