시립도담상대원동지역아동센터(센터장 심명숙)에서는 매 월 셋째 주 토요일 ‘도담 쿡 요리교실’이 진행된다. 도담 쿡 요리교실은 기관연계사업의 일환으로 한국조리과학고등학교와 연계하여 연간 7회기에 걸쳐 예비셰프들이 요리 활동을 지도함으로써 전문적이고 쳬계적인 요리 활동을 경험 해 볼 수 있는 프로그램이다.

매 회기마다 메인셰프 1명과 보조셰프 12명의 지도하에 신청 아동과 함께 요리활동을 진행한다. 팀은 셰프2인과 아동4명으로 구성되어 진행되고 요리는 월마다 바뀌며 요리의 유래와 재료, 요리 진행 방법을 프레젠테이션 한 뒤, 메인셰프가 시연을 하고 각 팀에서 보조셰프들과 활동을 하는 방식으로 진행된다. 완성된 요리는 함께 나눠 먹으며 즐거움을 느낀다. 요리 메뉴는 아이들이 평상시 접하기 어려웠던 홍루이젠샌드위치, 베이컨숙주덮밥부터 아이들에게 익숙한 까르보나라떡볶이와 밥피자 등으로 다양하며 가정에서도 쉽게 따라할 수 있도록 교육이 제공된다.

이번 도담쿡요리교실 요리활동을 통해 아이들은 협동심과 사회성을 향상시키며 서로의 교류를 통해 친밀감을 형성 할 수 있기를 기대 해 본다. 시립도담상대원동지역아동센터에서는 앞으로도 다양한 활동을 할 수 있는 기회를 제공하여 아동들의 정서 함양과 지역사회 내 기관에 대한 만족도를 높이도록 할 것이다.